ભારતની આબોહવા એવી છે કે દેશી તો છોડો, વિદેશી શાકભાજી અને ફળોની ખેતી પણ સરળતાથી થાય છે. હવે તે સ્ટ્રોબેરી હોય કે બ્રોકોલી. આજકાલ તેની ખેતી કરતા ખેડૂતોને ઘણો નફો મળી રહ્યો છે. આવું જ એક ફળ છે રસભરી અથવા રાસબેરી.. મૂળ આ ફળ દક્ષિણ અમેરિકાનું છે, પરંતુ હવે ભારતમાં તેની ખૂબ ખેતી થાય છે અને ખેડૂતોને ઓછા ખર્ચમાં પણ સારો ફાયદો મળી રહ્યો છે.
રસભરીની ખેતી માટે 20 થી 25 ડિગ્રી તાપમાન સારું માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાને પણ ઉગાડી શકાય છે. એકવાર તેનો છોડ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, તે 3 મહિના સુધી પુષ્કળ ફળ આપે છે. આનાથી બે વીઘા જમીનમાં ખેતી કર્યા પછી પણ એક વર્ષમાં 2 થી 3 લાખ રૂપિયાનો નફો મેળવી શકાય છે.
રાસબેરીની ખેતી માટે ધ્યાનમાં રાખવા જેવી બાબતો
-જો તમે રાસબેરીની ખેતી કરવા માંગો છો, તો કેટલીક વસ્તુઓ ખૂબ જ ધ્યાન રાખો. જેથી તમારી કિંમત ઓછી રહે અને નુકશાન ન થાય અને નફો થતો રહે…
-રાસબેરીની ખેતી કોઈપણ પ્રકારની જમીનમાં કરી શકાય છે. પરંતુ આ માટે રેતાળ લોમ જમીન શ્રેષ્ઠ છે.
-રાસબેરીની ખેતી કરવા માટે ખેતરમાં પાણીના નિકાલની પૂરતી વ્યવસ્થા કરવી પડે છે. જો ખેતરમાં વધારે પાણી હોય તો તેના છોડના મૂળ સડી શકે છે.
-રાસબેરીના રોપાઓ જમીનથી 20 થી 25 સેમી ઊંચા પથારીમાં વાવવામાં આવે છે. આ છોડને લાંબા સમય સુધી પાણીમાં રહેવાથી પણ બચાવે છે.
-રાસબેરીના રોપા દર વર્ષે જુલાઇ મહિનામાં વાવવામાં આવે છે, ત્યારબાદ જાન્યુઆરીમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે અને 3 મહિના સુધી સતત ફળ આપે છે.
-રાસબેરીની ખેતીમાં નીંદણ એક સમસ્યા છે. તેના છોડમાં વધુ નીંદણ હોય છે તેથી ત્રણથી ચાર વખત નિંદામણ કરવું પડે છે. જેમાં તેના ખેતરને 3 થી 4 વાર પાણી આપવું પડે છે.
-રાસબેરીની ખેતી માટે સામાન્ય ગાયના છાણનું ખાતર પણ કામ કરે છે. આ સિવાય કમ્પોસ્ટ ખાતરનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. સારા પાક માટે નાઈટ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને પોટાશ જેવા ખાતરોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
-એક હેક્ટર વિસ્તારમાં રાસબેરીની ખેતી માટે માત્ર 200 થી 250 ગ્રામ બીજ પૂરતા છે. તેના બીજની ઘણી જાતો દિલ્હી, મુંબઈ જેવા શહેરોમાં ઉપલબ્ધ છે. આજકાલ તેમના બીજ ઓનલાઈન પણ મંગાવી શકાય છે.
