क्विनोआ कई पौष्टिक गुणों से भरपूर एक सुपर ग्रेन है, जिसे वेट लॉस के लिहाज से काफी फायदेमंद माना जाता है। यह कैलोरी में लो होता है और फाइबर, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कार्बोहाइड्रेट और कई जरूरी विटामिन्स व मिनरल्स से भरपूर होता है। डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल जैसी परेशानियों में भी यह किसी सुपरफूड से कम नहीं होता है। चलिए इस आर्टिकल में आपको बताते हैं रोजाना नाश्ते में इसे खाने के कुछ ऐसे गजब फायदे, जिन्हें जान आप भी हैरान रह जाएंगे।
खून की कमी दूर करता है
आयरन से भरपूर क्विनोआ का सेवन शरीर में खून की कमी होने पर काफी फायदेमंद माना जाता है। एक कप क्विनोआ को डेली डाइट में शामिल करने से आप एक दिन की आयरन की जरूरत को पूरा कर सकते हैं। ऐसे में, जो लोग एनीमिया से जूझ रहे हैं, उनके लिए यह बेस्ट नाश्ता है।
वजन घटाने में मददगार
वजन घटाने के लिहाज से क्विनोआ का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। यह फाइबर से भरपूर होता है, जिसके चलते पेट काफी देर तक भरा रहता है और वजन कंट्रोल करने में काफी मदद मिलती है।
हार्ट को रखे हेल्दी
क्विनोआ का सेवन हेल्दी हार्ट के लिए भी बेहद फायदेमंद माना जाता है। यह एथेरोसिलेरोसिस की बीमारी में भी काफी लाभदायक माना जाता है, जो कि हार्ट से जुड़ी बीमारी है, जो ब्लड वेसल्स में जमा प्लाक के कारण होती है। बता दें, कोलेस्ट्रॉल और फैट को काबू में रखने के लिहाज से भी क्विनोआ काफी बेहतर होता है। साथ ही, यह कोलेस्ट्रॉल फ्री प्रोटीन का बढ़िया सोर्स भी है।
डायबिटीज में लाभकारी
ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिहाज से भी क्विनोआ काफी बढ़िया होता है। ऐसे में, डायबिटीज के मरीजों को इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। इसमें मौजूद एमिनो एसिड न सिर्फ ब्लड शुगर को कंट्रोल रखते हैं बल्कि मोटापे की समस्या से भी बचाते हैं, जो इस बीमारी में एक बड़ी समस्या साबित हो सकती है।
