मानसून गर्मी से राहत देता है, लेकिन इस मौसम में पोषण और प्रतिरक्षा पर विशेष ध्यान देना आवश्यक होता है। मौसम में बदलाव के कारण शरीर संक्रमण और ऑक्सीडेटिव तनाव के प्रति अधिक संवेदनशील हो सकता है, इसलिए एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर संतुलित आहार लाभदायक माना जाता है।
प्रमुख पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, रोज़मर्रा के भोजन में एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थ शामिल करने से शरीर की प्राकृतिक प्रतिरक्षा प्रणाली को सहयोग मिलता है और समग्र स्वास्थ्य बेहतर रहता है। अमेरिकी क्रैनबेरी एक बहुउपयोगी सामग्री है जिसे भारतीय भोजन में आसानी से शामिल किया जा सकता है।
क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट वृत्ति श्रीवास्तव कहती हैं, “मानसून के दौरान पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर संतुलित आहार लेना महत्वपूर्ण है। सूखी अमेरिकी क्रैनबेरी ओट्स, दही, सलाद और घर पर बने ट्रेल मिक्स जैसे दैनिक खाद्य पदार्थों के साथ आसानी से खाई जा सकती है। स्वस्थ जीवनशैली और विविध आहार के साथ यह रोज़मर्रा के भोजन में पौष्टिकता बढ़ाने का सरल तरीका है।”
सूखी अमेरिकी क्रैनबेरी का मीठा-खट्टा स्वाद भारतीय और अंतरराष्ट्रीय दोनों प्रकार के व्यंजनों के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। इन्हें नाश्ते के बाउल, म्यूसली, ताज़े सलाद, स्मूदी या मेवे और बीजों के साथ हेल्दी स्नैक मिक्स में शामिल किया जा सकता है।
हालाँकि कोई एक खाद्य पदार्थ बीमारी को रोक नहीं सकता, फिर भी विशेषज्ञ मानते हैं कि संतुलित आहार, पर्याप्त पानी, अच्छी नींद और स्वच्छता की आदतें मानसून में अत्यंत आवश्यक हैं। इस दिनचर्या में अमेरिकी क्रैनबेरी जैसे एंटीऑक्सीडेंट युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल करना स्वाद और पोषण दोनों बढ़ाने का आसान तरीका है।
हमारी यूट्यूब चैनल को लाइक, शेयर और सब्सक्राइब करे
Like, Share and Subscribe our YouTube channel
